里山エッセイ
タルトが焼き上がり
Ｎさんの料理の腕はすごい。
先日のリュバルブ（ルバーブ、大黄）がタルトになってかえってきました。
その美味しいこと！！
酸味はレモン以上とか、大層この野菜が気に入ったそうで、来年も育ててねですって。
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