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里山エッセイ



田んぼの収穫祭 ① 9月28日

5月から毎月楽しんだ田んぼ探検隊もいよいよ大詰め。
田植えをして稲刈りをして、さあ、お楽しみの収穫祭!

武蔵さんの田んぼからお米が一袋届きました。
4台の炊飯器がおいしい湯気をたてて、
ふっくらつやつや、新米が炊き上がったよ。

小さな手には小さなおにぎり。
おかあさんのようにはきれいに握れない。
でも、みんな、一生懸命。
DSC04378新.jpg


今日のおかずは、ゆるベジ(ゆるいベジタリアン)料理。
片寄靖子マイスターが料理したおかずが並びます。
DSC04389 新.jpg


なすにいんげん、さつまいも、れんこん、にんじん・・・・
お野菜のうまみを上手に生かした味付けに舌鼓。
おにぎりも、いくらでもおなかに入ります。
DSC04401 新.jpg


中村自然観察指導員が田んぼの1年をプロジェクターで紹介しました。
1枚の写真がとても印象的です。
灰色のいかにも寒そうな空の下に水をはった田んぼ。
「これはおいしいお米を作るためではなく、
生きものが棲みやすい環境をつくるためにします。
人間が田んぼから引き揚げた途端、空から無数の鳥が舞い降りるんです。
冬水田んぼに生きものがたくさんいることがよくわかります」
そして、「農業は環境を整える仕事です」と締めくくりました。
田んぼ探検隊、寒くなったら冬水田んぼに行きましょうね。

収穫祭の午後はカエル探検隊に変身して、
大人もこどもも走り回ります。
 
                                  つづく



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